Portugal, sus vinos y su música

Portugal es uno de los paises productores de vino de Europa con más tradición y renombre. Además, su música, no muy conocida en los lugares de habla hispana, esconde una fantasia indescriptible. Los invito a descubrir ambas cosas, además de algunos datos sobre el país.

30 de marzo de 2010

ORNATOS VIOLETA


Ornatos Violeta fue una banda portuguesa de Rock Alternativo, con fusiones de otros géneros como el ska y el jazz.



Originaria de la ciudad de Porto, la banda era compuesta por Manuel Cruz, Nuno Prata, Peixe, Kinorm y Elisio Donas. Con apenas dos álbumes publicados, la banda se convirtió en una referencia del rock portugués. El punto más alto de su carrera se dio a finales de los 90, sin embargo, la banda decidió separarse en el año 2000, juntándose para un concierto de despedida y de celebración por los 10 años de existencia.

Algunos de sus miembros continuaron con sus carreras musicales tras la desaparicion de Ornatos Violeta. Manuel Cruz fundo la banda Pluto, en compañia de Peixe. El teclista Elisio Donas, participó también en la banda Per7ume, pero se retiró de ella en 2008.


Para nunca mais mentir

Ouvi Dizer: Una buena canción con algo de poesía al final. El video es bastante curioso.




10 de marzo de 2010

VINO MOSCATEL DE SETÚBAL


El Moscatel de Setúbal es una Denominación de Origen Controlada portuguesa, conocida por los vinos generoso producidos a partir de cepas moscatel, en la región próxima a la ciudad de Setúbal. La región, de un clima mixto sub-tropical y mediterraneo, influenciado por la proximidad de los rios Tajo y Sado, fue demarcada a comienzos del siglo XX.



El Moscatel de Setúbal es un vino licoroso con una graduación de licor de entre 17° y 20°. El color del vino varia de un naranja claro a un naranja oscuro y al envejecer, gana un inconfundible perfume. Existen dos tipos de Moscatel de Setúbal, el blanco, más común, y el rojo, más raro.

Las denominaciones tradicionales "Moscatel de Setúbal" y "Roxo", están reservadas para los vinos DOC Setúbal, elaborados con por lo menos 67% de zumo proveniente de las castas "Moscatel Galego Roxo" y "Moscatel Graúdo". La mención "superior", puede ser utilizada como designativo de calidad.


4 de marzo de 2010

THE GIFT




The Gift es una banda portuguesa que en su musica mezcla el pop con la música alternativa y electronica. El grupo nació en 1994 en la ciudad de Alcobaça y actualmente esta compuesto por Sonia Tavares (vocalista), Nuno Gonçalves (teclado), Jhon Gonçalves (teclado y bajo) y Miguel Ribeiro (guitarra y bajo).

Ha tenido una larga trayectoria tanto en Portugal como en otros paises y ha ganado premios como el Globo de Oro de 2007, en la categoría Mejor Banda del Año y el MTV Europe Award for Best Portuguese Act.

El grupo canta tanto en portugués como en inglés y algunas de sus más conocidas canciones son: Facil de Entender, Driving You Slow y Music.


The Gift - Facil de Entender


Talvez por não saber falar de cor, imaginei
Talvez por saber o que não será melhor, aproximei
Meu corpo é o teu corpo, o desejo entregue a nós
Sei lá eu o que queres dizer
Despedir-me de ti
Adeus um dia voltarei a ser feliz

Eu já não sei se sei o que é sentir o teu amor
Não sei o que é sentir
Se por falar falei, pensei que se falasse
Era fácil de entender

Talvez por não saber falar de cor, imaginei
Triste é o virar de costas, o último adeus
Sabe Deus o que quero dizer
Obrigado por saberes cuidar de mim, tratar de mim
Olhar para mim, escutar quem sou
E se ao menos tudo fosse igual a ti

Eu já não sei se sei o que é sentir o teu amor
Não sei o que é sentir
Se por falar falei, pensei que se falasse
Era fácil de entender

Eu já não sei se sei o que é sentir o teu amor
Não sei o que é sentir
Se por falar falei, pensei que se falasse
Era fácil de entender

É o amor que chega ao fim
Um final assim assim, assim
É mais fácil de entender

Eu já não sei se sei o que é sentir o teu amor
Não sei o que é sentir
Se por falar falei, pensei que se falasse
É mais fácil de entender

Eu já não sei se sei o que é sentir o teu amor
Não sei o que é sentir
Se por falar falei, pensei que se falasse
Era fácil de entender



1 de marzo de 2010

CEPAS DE VINO PORTUGUESAS

Un Racimo de Vides de la Casta Alvarinho

En Portugal, al igual que en el resto de Europa, son utilizadas diferentes castas de Vitis Vinifera (el tipo de uva que produce el vino), sin embargo, en el caso portugués, la gigantesca cantidad de castas nativas (cerca de 285), permite producir una gran diversidad de vinos con características y personalidades muy distintas.

Entre las castas de vino blanco, destacan la Touriga Nacional, Baga, Castelao, Touriga Franca y Trincadeira.

Entre las blancas sobresalen la Alvarinho, Loureiro, Arinto, Encruzado, Bical, Fernao Pires, Moscatel y Malvasia Fina. Para producir vinos blancos, se suelen mezclar varias cepas.

Algunas castas extrangeras han sido introducidas a Portugal, y existe un largo debate sobre su uso en la producción de vino portugués.




Vides de la Cepa Touriga Nacional

13 de enero de 2010

CARLOS PAIÃO



Carlos Paião es uno de los más importantes compositores portugueses de las últimas decadas. Aunque estudió medicina, terminó por dedicarse de lleno a la música. Nació en la ciudad de Coimbra, pero vivió su infancia y juventud entre Ilhavo y Lisboa.

Desde muy joven, Carlos demostró ser un compositor prolifico, tanto que a sus 20 años, ya habia compuesto más de doscientas canciones. En el año de 1978 obtuvo su primer reconocimiento público cuando venció en el Festival de la Canción del Illiabum Clube. Con su canción Playback ganó el Festival RTP de 1981.



En 1983, al lado de Candida Branca Flor, interpretó un patriotico dueto titulado Vinho do Porto.




El 26 de Agosto de1988, cuando se dirigia a un espectaculo en Penalva do Castelo, se vió involucrado en un violeto accidente de transito en el que murió. Esto sucitó varios rumores que afirmaban que el dia de su funeral no estaria muerto sino en estado de coma.

En 2008, a raiz de los 20 años de la muerte del autor, varias de las más reconocidas bandas de musica de Portugal, interpretaron algunos temas de Paião, en un álbum titulado "Tributo a Carlos Paião"




6 de enero de 2010

VINHO DO PORTO


El Vino de Oporto es un vino natural y fortificado producido en la Región del Douro en el norte de Portugal. Los principales sitios donde se produce este vino son las ciudades de Regua y Pinhão. A pesar de que no se produce ni se almacena en la ciudad de Oporto, este vino recibió este nombre, por ser desde esta ciudad que se exporta hacia todo el mundo.
Este tipo de vino es el más conocido entre los vinos portugueses, y es el vino más exportado desde Portugal.

Lo que torna al Vino de Oporto diferente a los demas vinos, aparte del clima unico de la región, es el hecho de que la fermentación del vino no es completa, siendo detenida en la fase inicial, por medio de la adición de un aguardiente vinico neutro. Es por esto que el Vino de Oporto es un vino naturalmente dulce y más fuerte que otros vinos.

Los tres tipos de Vinho do Porto son el Branco el Ruby y el Tawny.

Los viñedos tradicionales del Douro son hechos a lo largo del Rio Douro (Duero en España) y sus afluentes, creando un paisaje reconocido por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad.

4 de enero de 2010

RUI VELOSO


Considerado el Padre del Rock Portugués. Rui Veloso nació en Lisboa en 1957, pero a sus tres años se mudó para Porto. Desde pequeño mostró su aptitud musical. Ha formado parte de grupos musicales, pero el mayor exito lo ha alcanzado como solista.


Por su notable obra, el Estado Portugués le ha concedido reconocimientos como la Gran Cruz de la Orden del Infate. En la Enciclopedia de la Musica Portuguesa, su nombre es el segundo con más páginas destinadas, solo superado por Amália Rodrigues.
Recientemente inauguró su propia editora, el Estudio de Vale de Lobos, cumpliendo así uno de sus sueños.
El último sencillo que ha gravado se titula Intervalo, y fue grabado junto con la banda Per7ume. El tema, publicado en 2008, alcanzó la cima del Top nacional.


DENOMINACION DE ORIGEN CONTROLADA



En el ámbito de la vitivinicultura (cultivo de la vid para la producción de vinos), las DOC, o Denominación de Origen Controlada, designa vinos cuyas características son propias de una región geografica determinada. Esto depende de factores naturales, como el clima, la geografía, los suelos, y humanos, como los metodos de producción.

Esta regulación de los vinos no es exclusiva de Portugal ni tampoco de los vinos. En los paises de la Unión Europea se utilizan las DOC para varios productos agrarios, sin embargo el más destacado es el caso de los vinos.

Portugal fue el primer pais del mundo en crear una región vinicola protegida, la Região Demarcada do Douro, creada por el Marqués de Pombal, para proteger la calidad del Vino do Porto.

Posteriormente otras regiones demarcadas fueron creadas. Actualmente estas son las Regiones DOC existentes en Portugal.

1. Bucelas DOC
2. Colares DOC
3. Setúbal DOC
4. Carcavelos DOC
5. Alenquer DOC
6. Torres Vedras DOC
7. Arruda DOC
8. Óbidos DOC
9. Lourinhã DOC
10. Ribatejo DOC
Negrita11. Encostas de Aire DOC
12. Bairrada DOC
13. Lafões IPR
14. Vinho Verde DOC
15. Trás-os-Montes DO
16. Porto DOC & Douro DOC
17. Távora-Varosa DOC
18. Dão DOC
19. Beira Interior DOC
20. Alentejo DOC
21. Palmela DOC
22. Lagos DOC
23. Portimão DOC
24. Lagoa DOC
25. Tavira DOC
26. Madeira DOC
27. Graciosa IPR
28. Biscoitos IPR
29. Pico IPR

AMALIA RODRIGUEZ



Amália, el simbolo musical de Portugal. Nacida en Lisboa el 1 de Julio de 1920, es sin duda la máxima exponente del fado y de la música portuguesa a nivel nacional e internacional.


Nació en el seno de una familia humilde y sin embargo alcanzó una enorme fama y un gran éxito que la inmortalizaron como la Reina del Fado.


Comenzó su carrera musical en la adolecensia y ya en 1940 participó en la pieza Ora vai tu, en el Teatro Maria Vitoria. En 1943 actuó por primera vez fuera de Portugal, en Madrid. A los 24 años, Amália ya tenia un expectaculo exclusivo de ella.


Además de cantante, Amália fue actriz. Debutó en el cine con el filme Capas Negras, el filme más visto en Portugal hasta entonces, permaneciendo 22 semanas en exibición.


A lo largo de su carrera, Amália cantó en todo el mundo, representando a su nación. De Lisboa a Paris, de Madrid a Rio de Janeiro, de Muscú a Mexico, de Nueva York a Londres, etc.


Después de la Revolución Portuguesa del 25 de Abril de 1974, Amália fue varias veces homenageada y su trabajo fue ampliamente reconocido, tanto en Portugal como fuera de él. Amália innovo el fado y promocionó la cultura y la lengua portuguesa por todo el planeta.


Es sabido que la artista colaboró economicamente con el Partido Comunista Portugués cuando éste era clandestino.


Amália murió en 1999 y hoy sus restos reposan en el Panteón Nacional, donde descansan los portugueses celebres.

3 de enero de 2010

VINO VERDE



El vino verde. Ese es el vino producido en la región del Minho, al noreste de Portugal. Son muchisimos los viñedos localizados entre el Rio Minho y el Douro, que producen este vino. A pesar de su nombre, su coloración no es verde, la palabra verde se refiere al frescor y poca edad (del vino, no de la vid con que se fabrica) con que este vino debe ser consumido.


Existen Vinos "Verdes" blancos y tintos, e incluso rosados. La palabra verde tampoco tiene que ver con el estado de maduración de las uvas, ya que estas son siempre recogidas maduras, de acuerdo con el color que se le quiere dar al vino.

Los vinos verdes son controlados y certificados como Denominación de Origen Controlada (DOC) por la Comisión de Viticultura de la Región de los Vinos Verdes.

Las principales castas utilizadas para los vinos blancos son el Loureiro, el Alvarinho y el Arinto (o Pedernã). Para los tintos se utiliza el Vinhão y para los rosados el Espadeiro.


El Vino Verde es el segundo vino portugués más exportado, después del Vino do Porto.

EL FADO


Sería un crimen no empezar hablando del fado, cuando nos referimos a la música portuguesa. El fado es sin duda alguna el más importante género musical del país y es uno de los simbolos de la nación.


Es en realidad dificil definir al fado, pero una de las mejores definiciones de fado nos la ofrece la propia Amália Rodrígues, considerada la mejor exponente de este género musical, en su canción Todo esto es fado:

"Amor, celos,
ceniza y fuego,
dolor y pecado.
Todo esto existe;
todo esto es triste;
todo esto es fado".

Sin duda el fado es una música triste que habla sobre la nostalgia, la melancolía, el desamor y el fatalismo.

Una explicación popular para el origen del fado en Lisboa, remite a los cantos de los moros que permanecieron en la ciudad de Lisboa, después de la reconquista cristiana. La tristeza y la melancolía, tan común en el fado, habría sido heredada de estos cantos.

Después podremos ampliar un poco este tema y profundizar en sus variantes, sus principales exponentes y otras características.

VINHO DA MADEIRA




No se asusten, no es vino de madera. Para quienes no lo saben, Madeira es una isla portuguesa situada en el Oceano Atlantico, con una facinante belleza natural y famosa por ser la tierra donde se produce el Vinho da Madeira. Este vino es un vino fortificado con elevado contenido de alcohol. Es uno de los principales productos de la economía de la Región Autonoma de Madeira y simbolo de la isla. Es conocido tanto por su uso como bebida, como por ser utilizado para la preparación de varios platos típicos de la gastronomía portuguesa.

La producción de vino de Madeira se remonta casi a la época del descubrimiento de la isla. Las primeras castas fueron introducidas bajo ordenes del Infante D. Henrique y fueron importadas de la Isla de Creta (Grecia).

La producción de vino fue estimulada por la necesidad de abastecer los navíos que recorrían el Atlantico, en sus rutas desde la Península Ibérica hacia el Nuevo Mundo. También influyo en el desarrollo del vino, el hecho de que se establecieran algunos ingleses en la isla quienes consiguieron que el vino fuera conocido en toda América y Europa.

Como dato curioso, fue con un Vinho da Madeira con el que se brindó la independencia de los Estados Unidos, probablemente por ser uno de los vinos favoritos de Thomas Jefferson.

BIENVENIDOS AL BLOG



Hola. Aprovechando el comienzo de este nuevo año, he decidido crear este espacio, donde espero poderle dar a conocer a los lectores, dos características de Portugal; su música y sus vinos.

El proposito de este blog es que las personas de habla hispana puedan conocer un poco de este país, a través de dos temas sin aparente relación.

En cuanto a los vinos, es bien sabido que Portugal, junto con España, Francia e Italia, es uno de los productores de vino más importantes de Europa. Hay gran cantidad de viñedos y bodegas en el país lusitano, que producen diversos tipos de vino, tanto blanco como tinto. Espero que los lectores puedan familiarizarce un poco con el mundo de los vinos, conociendo las diferentes cepas, tipos de vinos, viñedos y metodos de producción existentes en Portugal.

Por otra parte, la música portuguesa, no es muy conocida en los lugares en que se habla español. La otra meta del blog es mostrar que no solo el fado puede ser música portuguesa de exportación, sino que existen cada vez más grupos que exploran géneros como el pop, el rock, el rap, entre otros.

Espero que este espacio os agrade y que prospere. Pondré todo de mi parte para que sea así y sería muy gratificante que los lectores ayudaran a dar a conocer el blog.